見た目年齢と実年齢が大きい人少ない人
老化現象と病気には”酸化”より”糖化”のほうが怖いといわれています。
また、老け顔の人は早死にする可能性が高い、という物騒な研究結果まであります。老化は見た目だけの問題ととらえられがちですが、最新の研究では見た目の老化と、体の中の老化には、深い関係があるということが分かってきました。
老化に関する研究の中でも、注目を集めているのが「ＡＧＥ」といわれる物質。AGEとは終末糖化産物、「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」のことです。強い毒性を持ち、老化を進める物質とされています。
若く見える人 老けて見える人
老化というと肌のシミ、シワや認知症など思い浮かびますが、実はそれだけではないようです。AGEが血管に蓄積すると、心筋梗塞や脳梗塞、骨に蓄積すると骨粗しょう症、目に蓄積すると白内障の一因となり、AGEは美容のみならず、全身の健康に影響を及ぼすといいます。
体のなかで、深刻な疾病を引き起こすAGEを、体内に溜めない生活・減らす生活を送るにはどうすればいいか。
焦げない体をつくる食事
日常生活でできる糖化予防対策
